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[단독] 큼직한 백골뱅이를 자숙까지 해서 보내드려요!

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상품명 [단독] 큼직한 백골뱅이를 자숙까지 해서 보내드려요!
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큼직 활자숙 백고동 1kg

신선한 백골뱅이를 쟁여놓고 간편하게 드세요. 가격은 말이 안됩니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 백골뱅이1kg

중량/사이즈 : 생물시1kg 이상 자숙후 850g내외 / 중소 (30~40알 내외)

*백고동 특성상 미수는차이가 있을 수 있으니 주문 전 꼭 확인해 주세요!

 생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 백골뱅이 100%

포장방식 : 아이스박스

 

 

 

 

왜 여기서 사야 할까요?

구룡포에서 배를 10대 잡고 거래를 한답니다.

한번 배가오면 수십톤씩 골뱅이가 잡혀요.

그거 고대로 쪄서 보냅니다.

살아있는 걸 작업하기에 검은 반점도 다 남아있어요.

십여년간 쪄본 노하우로 맛있게 쪄서 보냅니다.

전문가가 찐거랑 일반인이 찐거랑은 맛이 확 다르거든요.

자신있습니다. 


찌기 전후 세척까지 꼼꼼하게 해요.

그냥 데펴서 드시기만 하면 끝.


그뿐이냐?
1kg 을 자숙하면 20~25% 감량이 발생해요.
저희는 자숙 후 850g으로 넉넉히 넣어드려요.
즉, 찌기 전 기준 1kg가 넘는 양을 드린다는 거죠!!

게다가, 가격은요??

배째로 거래하면서 자숙까지 직접합니다.

그렇지 않고서야 나올 수가 없는 가격입니다.

그렇기 때문에 저렴하게 보내드려요.

꼭 간편 백골뱅이 드셔보세요.

 

 

 

 

요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 냉동상태 그대로 찌면 됩니다.
물을 올리자마자 백골뱅이 올리면 정확히 7분 찌면 되고,
물이 끓고 나서 올리면 정확히 4분 찌면 됩니다.

2. 찜기가 없을 경우 끓는물에 4분 삶아주세요.


3. 전자레인지 조리도 가능합니다!
살짝 해동된 백고동을 
3~5분가량 전자레인지 돌려주면 끝!
(전자레인지에 돌리는 양에 따라 조절해주세요)


이게 바로 간편 백골뱅이 입니다!


 

 

 

양이 이 정도 돼요.

성인 2~3인분

 

 

 

 

자주 오는 질문/팁 방출

우리 백골뱅이는 제가 보장해요 미친듯이 신선합니다.

어따 팔고남은 골뱅이 아닙니다.

"골뱅이도 간편하게 먹을 수 있다!"를 보여드리고 싶어요.

살아있을 때 쪘기 때문에 퀄리티가 갓 생물 찐 것만큼 맛있습니다.

실제로 블라인드 테스트 결과 미각으로는 구분 못 할 정도로 생물과 맛이 흡사해요.


보통 자숙하고 냉동하면 살이 마르거나 푸석할거로 생각하지요?

아닙니다.

촉촉하고 쫄깃하고 본연의 감칠맛까지도 죽여줍니다.

그냥 전자레인지로 조리했는데도 불구하구요.

그리고 어설프게 집에서 조리해보면 알거에요.

골뱅이 똥(내장)이라하죠?

조리 못하면 그거 굳어서 안나옵니다.

우리 고소~한 골뱅이 내장까지 쏙쏙나옵니다.
그만큼 선도가 끝내주거든요.

자신있습니다.

추천합니다.




3번 세척합니다.

백골뱅이는 특성상 점액질이 많습니다.

세척을 바로 하지 않을경우 끈적끈적해지고 보기도 좀 그렇고 기분도 이상해요.

우린 3차 세척합니다.


1. 받자마자 해수로 1차세척!

2. 찌기전 점액질 제거 2차세척!

3. 찌고 난 후 3차세척!


받아보시면 압니다.

와 작업 진짜 잘하는구나 생각하실겁니다.
그렇기 때문에 간편합니다!


선물하시는 것도 강력추천하고, 집에서 쟁여두고 몇알맹이씩 꺼내서 드셔도 진짜 요긴하게 드십니다.


 

유의사항.

자연산 백골뱅이입니다.

사이즈 편차가 있기 때문에 작은게, 큰게 있을 수 있어요.

하지만 작은 사이즈라 생각해주세요.

대량 작업하기 때문에 하나하나 다 체크하기 힘듭니다.


백골뱅이 특성상 껍질이 약합니다.

받아보셨을때 운반과정에서 껍질이 깨져있을 순 있어요.

아무이상 없고 조리하시고 섭취하시면 됩니다.




살짝 녹아받아 보실 수 있습니다.

녹혀보내는게 아니라 골뱅이란 생물 자체가 꽝꽝 얼려놔도 금방 녹습니다.

허나 받아보시고 냉동시 6개월간 보관 가능합니다.























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